Prato principal da culinária inglesa, é como o nosso "arroz e feijão", eles adoram e repetem durante a semana. Que tal tentar?
filés de pescada branca;
sal a gosto
pimenta branca a gosto;
suco de 1 limão.
massa para empanar os filés:
350 ML de cerveja gelada;
1/2 xicara de farinha de trigo;
1 ovo;
sal a gosto.
2 batatas médias pré-cozidas cortadas em gomos.
Tempere os filés de pescada com sal, pimenta e limão. Num recipiente, coloque a farinha e o ovo, acrescente aos poucos a cerveja e bata até conseguir uma consistência de mingau.
Empane os filés e frite em óleo bem quente. Depois é só fritar as batatas e servir tudo junto.
Incrivelmente calórico e certamente delicioso!
ResponderExcluirBeijos
Fla
=)
No downtown Disney, aqui perto, tem um restaurante típico da Escócia que tb serve este prato.
ResponderExcluirJá provamos algumas vezes. Eu como não sou de peixe, troco o bacalhau por frango.
Acompanhado daquela cerveja preta famosa deles, a Guinnes, é um lanche delcioso, embora calórico.
Me deu fome!
Bjs :)