Molho Branco Light

Pode ser usado com macarrão, arroz de forno, com legumes, com frango, enfim, com o que você estiver a fim.

Você vai precisar de:

1 colher de sopa rasa de margarina light
1 envelope de caldo de galinha em pó
1 colher de sopa de amido de milho
500 ml de leite desnatado
1 pitada de noz moscada em pó

Mão na massa:

Numa panela aqueça a margarina e coloque o caldo. Dissolva o amido no leite e coloque na panela, mexendo bem até engrossar. No final, acrescente a noz moscada.
Não congele, tá?