Cozinha em Férias

Povo amado

Meu marido teve um infarto sexta-feira, ele está bem e deve voltar para casa entre domingo e segunda, mas a partir daí a vida vai ficar um pouquinho complicada...

Enquanto eu cuido dele um pouquinho, você se diverte com tudo o que já foi colocado aqui... E já peço desculpas adiantado porque também por um tempo não vou poder responder os comentários e os emails de vocês.

Conto com a compreensão de todos e desejo um Feliz Aniversário de Jesus, que 2011 seja um ano de muito sucesso, saúde, trabalho, amor e um pouco de dinheiro também!

Até breve, com um beijo grande da

Paula

Bolinha de Queijo 2

Tenho esta receita há muito tempo, e hoje, procurando outra coisa acabei achando... Esta bolinha de queijo é da culinarista Luzinete, e já fiz algumas vezes, fica ótima. 

Boa terça!!



Ingredientes
1/2 litro de leite
70 grs de margarina
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1/2 tablete de caldo de galinha
1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
250 grs de queijo prato cortado em cubinhos
Ovos batidos para empanar
Farinha de rosca para empanar

Modo de Fazer

Leve ao fogo o leite, o caldo de galinha, a margarina e o requeijão até que ferva. Depois, acrecente a farinha de trigo, mexendo até que a massa solte do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o queijo parmesão ralado. Sove a massa e faça as bolinhas, recheando com os cubinhos de queijo. Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Para mais dicas sobre salgadinhos, veja a postagem "Dúvida nos salgadinhos? Respondo todas!!" É só clicar...

Uma semana corrida

Faz a gente não ter tempo pra nada rsrsr... Some a isso uma pequena reforma, e o caos está definitivamente instalado!!

Mas eu adoro pintar a minha casa (que agora também é a minha empresa) e modéstia a parte tudo está ficando lindo!!

Depois que estiver arrumado, coloco aqui as fotos para vcs verem. 

Enquanto isso, vamos abrir espaço para as leitoras amadas mandarem as suas receitas de Natal! Pode mandar que a gente coloca aqui pra todo mundo aproveitar.

Se for daquelas que dá pra fazer e vender, melhor ainda. Mande por email pra mim, tá?

Beijoss e deixem seus comentários!